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Galletitas de chocolate

Writer's picture: RAMIREZ SOFIARAMIREZ SOFIA

Updated: Nov 5, 2021


Ingredientes:

1 taza y 1/4 de harina 0000

3 Cucharaditas de Polvo para hornear

1 pizca sal

1/4 taza azúcar

1/4 taza cacao puro Nestlé

1/2 taza leche

1/4 taza aceite

1 cucharadita vainilla

Procedimientos:

1-Colocar en un bol la harina, el polvo para hornear, la sal y el cacao. Mezclar bien. Luego hacer un hueco en el centro y agregar la leche, el aceite y la vainilla. Mezclar bien todo hasta formar una masa tierna.(si les queda muy pegajosa van agregando más harina hasta ver que se forma el bollo bien)

2- Estirar la masa con cuidado porque se rompe. Cortar con un molde o cuchillo. Colocar en asadera aceitada. Precalentar el horno a 200 °c, bajarlo a 180 y cocinar por aprox. 10 minutos, dependerá de cada hora estar atentos para que no se pasen!


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